Handのチーズケーキ
豊橋に美味しいチーズケーキ屋さんなんであったかしらん。
いや、あるんですよ！！
濃厚！！
広小路商店街を直進したところにあって、
まぁ、決して駅近という訳ではないですが、お散歩がてらどうでしょうか。
店内は少し手狭な感じですが、平日は空いていました。
平日の午後に行った感じです。
私のお目当てはバスクチーズケーキ。
我が家は父母と３人。
なのに、１つだけ買って帰りました。
物価高だし、太るし…ということで。
ショーケースに入っているバスクチーズケーキを見て思ったのですが。
お店の方にはまさか聞けないのですが、バスクチーズケーキって、上が焦げている..？
イヤ、こういう色なのか？分からん…。
という感じで買いました。
500円とちょっとするぐらい。
ちなみに、インスタで調べると出てくるのですが、去年からモーニングも始めたみたいで。
セットで880円と、私の中では安いとまではいきませんが、しっかり食べられる感じですね。
セットにチーズケーキがついてくるの、いいな。
食べに行ってみたいな。
いざ実食
家に帰って、夜ゴハンの後。
しっかり３等分にしたケーキ笑。
３等分なんだけど、フォークでチビチいただいて。
本当、チーズが濃厚。
気になっていた上部の焦げのような部分は全然苦くなくて。
（そりゃそうだ、失礼…）
なんだろ、プリンのカラメルのような？、とにかく、そこも含めて、めちゃくちゃ美味しい。
実際、調べてみると、
バスクチーズケーキは焦げている..というか、カラメル化したものらしいです。
カラメルならいいのか??
糖化タンパク（私の中では「焦げ」の認識）というのが
体には良くないらしいですが、焦げの定義とは？
化学を学びたいわけではないですが、そのレベルになってきますよね汗
もしかして、人間が口に入れて、まず、
「苦い」ではなく、「旨い」と感ぜられれば、それはもう良いのか？？
化学レベルで考えなくても、「直感」で良いのかなぁ。。と、悶々..笑
３等分にして薄かったけど、それでも充分満足..笑
母はお菓子作りもするし、チーズケーキには少し手厳しいのですが、
「ケーキなのに、後味が甘ったるくなくて、サッパリしていておいしい」とのことです。
それなのに、チーズが濃厚で満足が高くって…って最高でありません！？
そして、３等分なら一人170円ぐらい。。（どこまでもお金にうるさいw）
絹与のあずきバー
まだ６月なのに、外出すると蒸し暑くて。
豊橋を散策している際に、お店の張り紙が見えて。
あずきバー！
食べたい!!
と、元気に店内へ。
お会計を先に済ませて、待っていると。。
ミニコップに入ったものを持ってきた店員さん。
何か試食させてくれるのかな！？
と、一瞬でもアホな期待をした私は、拍子抜け。
こちらが注文したあずきバーでした。
あずきバーと言えば、井村屋さんだったので、あのサイズ感を想像してしまった..
ちっさ！と思ってしまってすみません。。
張り紙の「手のひらサイズ」が見えてなかった。。
でもね、味がめっちゃ美味しい。
井村屋さんのあずきバーはガリガリ手軽に食べれますが、
こちらはあずきたっぷり、なんだかモチモチした？ムチッとした？感じのアイス。
食べ終わると、和菓子食べたみたい？な感覚。
でも、甘さは控えめで、後を引く感じではなくて。
ちょっと暑いなって時に食べたい！
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